绿梅花的食用方法与价值

绿梅花不仅可以用作药用,还可以做成很美味的茶饮和食物。喜欢养花喜欢植物又喜欢美食享受生活的朋友们可以学着做一做。

绿梅花的食用方法与价值

绿梅冰糖茶

绿萼梅5克,冰糖适量。用沸水冲泡绿萼梅、冰糖,代茶饮。具有疏肝和胃、通经活络、理气化痰功效,可用于梅核气所致咽中梗梗不舒,及易发火、月经不调、乳腺增生者等。

绿梅茶

绿萼梅10克,绿茶4克,以沸水冲泡,代茶频饮。具有理气疏肝,和胃止痛,用于肝胃不和证,证见两胁胀痛,胃脘胀痛,郁闷不舒,食纳减少等。

绿梅花茶

郁梅瘦肉汤

广郁金10g,绿梅花5g,瘦猪肉200g,葱、姜、油、盐、水适量煮汤。具有疏肝理气、和胃止痛功效,适用于肝胃不和所引起的胃痛、嗳气、泛酸等症。

梅花粥

绿梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连吃三五天。绿梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

梅花粥

梅花蛋

鸡蛋开一孔,入绿萼梅花将开者七朵,封口,饭上蒸热,去梅花食蛋,每日一枚,服七日,具有消壅散结作用,用治淋巴结结核。

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