紫苏的功效与作用

紫苏是一种极具观赏性的观叶植物,同时它具有很多的功效与作用。今天我们就来了解一下它对人体又怎样的好处,以及我们该如何食用它。

紫苏的功效与作用

紫苏的功效与作用

治疗风寒感冒

伤风感冒是现金非常普遍的一种疾病,虽然并无大碍,可是严重起来也是会让人身体不适,影响日常的工作、学习和生活。

紫苏味辛、性温,可有效治疗风寒感冒,以及由感冒引起的发烧发热、咳嗽气喘等症状。对于止咳化痰也是有着不错疗效的。

治疗胃病呕吐

紫苏能够行气宽中,对于缓解脾胃不适、胸闷气短、止吐可以起到显著效果。

体质偏寒,可以与藿香一起服用。体质偏热,可以与黄连一起服用。

清热解毒

紫苏可以清热解毒,可以缓解因食用鱼、螃蟹、虾等海鲜引起的腹痛等症状,对于皮肤的麻疹过敏也可起到消解的作用。

紫苏

紫苏的家庭食用方法

紫苏叶拌黄瓜

炎炎夏日,一盘爽口凉菜才是心头最爱。

将紫苏叶洗净后,可用手随意撕碎。将黄瓜去皮洗净,可切丝也可切片。放入盆中,加入适量盐、味精、白醋、白糖、香油调拌均匀即可。

紫苏叶拌黄瓜

紫苏寿司

随着韩剧、日剧的火爆,寿司也逐渐进入到广大中国家庭当中。简单又美味的寿司中也可以加入紫苏,从而增添一份药用调理功效哦。

将紫苏叶子充分撕碎,混入蒸好的米饭当中。这就是紫苏饭的雏形啦,被小编这么一说,是不是觉得真的好简单。剩下的步骤就跟普通的做寿司一样啦,将海苔平铺在寿司席上,铺匀米饭,放上你心仪的食材卷好,ok!

紫苏寿司

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